Burgonyahámozó vonal
Optimalizálja a hámozási folyamatot precíziós gőztechnológiával, amely csökkenti a hámozási veszteséget és javítja a termékminőséget, így zökkenőmentesen integrálható az élelmiszer-feldolgozó sorba.
Hatékonyan hámozza, keféli és mossa a burgonyát
A Tummers hámozósor a hatékony burgonya- és zöldségfeldolgozásra törekvő élelmiszer-feldolgozó vállalatok számára készült. Ez a vonal kiemelkedik gőzzel működő hámozórendszerével, amely csökkenti a héjveszteséget, miközben minimális karbantartás és alacsony gőzfogyasztás révén optimális hozamot biztosít. A folyamat a burgonya pontos mérlegelésével kezdődik, majd gőzzel és száraz kefével folytatódik, a Tummers gőzhámozót használva, amelyet a kapacitásigénytől függően egy U-zúzó vagy egy innovatív ZicZac-zúzó követ. A gyártási spektrum a hámozott burgonyától az állati takarmányozásra alkalmas szárított héjig terjed. A rendszer utómosói folyamatos szűrést és a víz újrafelhasználását valósítják meg a fogyasztás minimalizálása és a fenntarthatóság növelése érdekében. Minden egység zökkenőmentesen integrálható a meglévő gyártósorokba, automatizálási funkciókkal, amelyek megkönnyítik a folyamatos, nagy sebességű működést. Az egyedi termelési követelmények teljesítéséhez testreszabási lehetőségek és mérnöki támogatás áll rendelkezésre.
Előnyök
- — Fokozza a termékhozamot minimális héjveszteséggel, javítva az általános hatékonyságot.
- — Csökkenti az üzemeltetési költségeket a csökkentett gőz- és vízfogyasztás révén.
- — Támogatja a fenntarthatósági célokat azáltal, hogy lehetővé teszi az erőforrások újrafelhasználását és a kibocsátások csökkentését.
- — Egyszerűsíti a karbantartást alacsony meghibásodási arány és minimális állásidő mellett.
- — A racionalizált feldolgozás érdekében zökkenőmentesen integrálható a meglévő gyártósorokba.
- Alkalmazások
- Takarmányok, Rágcsálnivalók, Burgonya, Feldolgozott zöldségek, Sültkrumpli
- Végtermékek
- Hámozott és feldolgozott zöldségek, Burgonya alapú snackek, Burgonya chips, Hámozott burgonya, Szárított burgonyahéj állati takarmányozáshoz
- Lépések a
- Mosás, mérlegelés
- Lépések után
- Vágás, végső mosás, keményítő eltávolítása, mosás után
- Bemeneti összetevők
- burgonya
- Kimeneti összetevők
- hámozott burgonya, burgonyahéj, keményítőmaradék, tiszta burgonya
- Piaci információk
- A Tummers az ipari mérnöki berendezések gyártása terén szerzett szakértelméről ismert, különösen a burgonyafeldolgozó ipar számára, beleértve a hámozó, vágó és sütő rendszereket. Híresek az innovációról, a minőségről és a személyre szabott megoldásokról az élelmiszer-feldolgozási technológia területén.
- Gőz hámozás hatékonysága
- Minimális gőzfogyasztás
- Hámozó dob sebessége
- Nagy sebesség
- Hámozási hozam
- Optimális hozam
- Száraz hámozási módszer
- Kefésítő gép
- Kefés típus
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Mosás utáni típus
- Dobmosók / mosócsigás szállítócsigák
- Vízhőmérséklet
- 100°C felett
- Víz újrahasznosítása
- Szűrve és újrafelhasználva
- Automatizálás
- A töltési súly pontos ellenőrzése
- Fenntarthatóság Jellemzők
- Fenntartható, kibocsátásmentes
- Kulcsrakész szállítás
- Igen
- Működési mechanizmus
- Gőz és száraz hámozás
- Integrált lépések
- Ellátás, gőz hámozás, száraz hámozás, mosás után
- CIP/SIP
- Kézi
- Batch vs. folyamatos működés
- Inline Folyamatos
- Energiahatékonyság
- Alacsony gőzfogyasztásra tervezve
- Sűrűség/részecskeméret
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Terméktípus
- Burgonya
- Mentesítési módszer
- Kiürítő csavar
- Vezérlőpanel típusa
- PLC-vezérelt
- Testreszabás a különböző hámozási igényekhez
- U-Brusher / ZicZac-Brusher
- Integrációs lehetőségek
- Kulcsrakész szállítás