Dióvaj malom snack élelmiszer-feldolgozáshoz

A precíziós őrlési és keverési képességek segítségével hatékonyan alakíthat át különböző dióféléket sima, kenhető vajakká, amelyek ideálisak egyenletes, kiváló minőségű diókrémek és paszták előállításához.

Alkalmazások

Darálja és keveri a dióféléket sima vajakká

Az AC Horn Manufacturing dióvajmalma a különböző diófélék precíziós őrlésére lett tervezve, és az egytárcsás őrlési eljárásnak köszönhetően, amely biztosítja a konzisztens textúrát és keveréket, kiemelkedik a többi közül. Ideális a snack-ételgyártók, az ipari K+F és az egyetemi laboratóriumok számára, hiszen kiváló minőségű földimogyoró-, mandula- és kesudióvajat állít elő könnyedén. A különböző őrlőlemezek használatával ez a sokoldalú berendezés garantálja az őrlési profil pontos ellenőrzését, mind az élelmiszeripari, mind az ipari termékigényeket kielégítve. Az olyan modellváltozatokkal, mint a 8″-os 148-as modell, amely 1.000-2.000 font/óra teljesítményre képes, vagy a robusztusabb 24″-os 247-es modell, amely akár 7.500 font/órát is képes kezelni, a berendezés alkalmazkodik a különböző üzemméretekhez.

A malom zökkenőmentesen integrálható a gyártósorokba, és a padon történő alkalmazások és a folyamatos műveletek révén racionalizált feldolgozást tesz lehetővé. Energiahatékony kialakítása hozzájárul a működési költségek csökkentéséhez, míg a választható anyagok biztosítják a korrózió és kopás elleni tartósságot. A további testreszabás érdekében mérnöki támogatás áll rendelkezésre az egyedi feldolgozási követelmények teljesítéséhez, így megbízható választás a diófeldolgozási megoldásokhoz.

Előnyök

  • Az egyenletes dióvaj konzisztencia biztosításával javítja a termék minőségét.
  • Támogatja a különféle alkalmazásokat testreszabható őrlési profilokkal.
  • Növeli a termelés hatékonyságát a nagy kapacitású modellekkel, akár 7 500 lbs/óra.
  • Energiatakarékos motortechnológia révén minimalizálja az üzemeltetési költségeket.
  • Rugalmas testreszabási lehetőségekkel alkalmazkodik a különböző feldolgozási igényekhez.

Általános információk


Alkalmazások
Snackek, Ipari termékek, Diófélék, Élelmiszeripari termékek, Dióvaj
Végtermékek
Dió paszta, Napraforgómag vaj, Táplálékkiegészítők, Protein dió szeletek, Kesudió vaj, Mogyoróvaj, Dió kenhető, Dió töltelékek édességekhez, Mandulavaj
Lépések a
Pörkölés, blansírozás, granulálás
Lépések után
Keverés, csomagolás
Bemeneti összetevők
földimogyoró, diófélék, stabilizátor, só, dextróz
Kimeneti összetevők
dióvaj, krémes, sima állagú
Piaci információk
Az AC Horn Manufacturing híres az élelmiszer-feldolgozáshoz szükséges ipari berendezések gyártásában szerzett szakértelméről, különösen a diófeldolgozás, a pattintóberendezések és az anyagmozgató rendszerek terén, amelyek a magas színvonalú tervezésről és a megbízható teljesítményről ismertek az igényes ipari alkalmazásokban.

Technical Specifikációk


Malomtárcsa mérete
8" és 24" között
Maximális teljesítmény (148-as modell)
1, 000-2, 000 font/óra
Maximális teljesítmény (248-as modell)
2, 000-6, 500 font/óra
Max teljesítmény (LNB-18 modell)
7, 500 - 12, 000 font/óra
Maximális teljesítmény (247-es modell)
4, 000-7, 500 font/óra
Malomsebesség
3, 600 RPM
Malomlemez opciók
6 különböző tányér kapható

Működési jellemzők


Működési mechanizmus
Egylemezes lemeztörlés
Batch vs. folyamatos működés
Batch
Csiszolási pontosság
Nagy pontosság
Automatizálási szint
Kézi
Kimeneti kapacitás
1, 000-12, 000 font/óra

Anyagkompatibilitás


Kopásállóság
Magas
Biológiai kompatibilitás
Élelmiszer-minőségű
Tisztíthatóság
Könnyen tisztítható
Korrózióállóság
Rozsdamentes acél
Sűrűség/részecskeméret kompatibilitás
Különböző anyaméretek

Terméktípus Jellemzők


A termék konzisztenciája
Krémesen sima

Egyéni beállítások


Malomlemez típus
6 különböző tányér kapható
Grind profil testreszabása
A lemez típusán keresztül állítható
Kapacitás testreszabása
Többféle modell kapható (8", 18", 24")
Sebesség beállítása
3600 RPM
További technikai támogatás
Kérésre rendelkezésre áll