Egyzónás kenyérpirítók nyers gabona feldolgozásához

Optimalizálja a gabonafélék és snack ételek előállítását azáltal, hogy egyenletes pirítást és melegítést ér el precíziós tervezésű, 1 zónás pirítóinkkal, amelyeket hatékony és megbízható működésre terveztek, miközben minimalizálják az állásidőt és az energiaveszteséget.

Gabonák és gabonafélék pirítása és melegítése

A Cerex AG COF-338 és COF-1038 1 zónás kenyérpirítóit úgy tervezték, hogy megfeleljenek az élelmiszer-feldolgozó iparágak, például a reggeli gabonafélék és snack-ételek gyártásának igényes igényeinek. A legújabb fejlesztésekkel tervezett kenyérpirítók új, többrétegű szigetelőrendszert tartalmaznak, amely a hőveszteség csökkentésével és a 230-300 °C közötti optimális hőmérséklet fenntartásával fokozza a hőhatékonyságot. Az elektromos, földgázzal vagy PB-gázzal történő fűtési lehetőségekkel rugalmas működést biztosítanak az üzem energiaigényének megfelelően. Az innovatív csőlemez eltávolító rendszer könnyű külső hozzáférést tesz lehetővé, egyszerűsítve a tisztítási folyamatokat és minimalizálva az állásidőt. Ez a funkció támogatja a folyamatos nagysebességű működést, ami létfontosságú követelmény a nagy áteresztőképességű gyártás által megkövetelt akár 500 kg/h feldolgozáshoz. A tartós rozsdamentes acélból készült 1 zónás pirítóba egy hatékony részecskeeltávolító rendszer (PRS) is beépítésre került, biztosítva a termék tisztaságát és minőségét. Kialakításának köszönhetően ideális a termékek széles skálájának előállításához, beleértve a kukoricapelyhet, a müzlifürtöket és a bevont dióféléket. A COF-338 és COF-1038 modellek tökéletesek azon élelmiszer-feldolgozó vállalatok számára, amelyek megbízható és hatékony megoldást keresnek a gabona- és gabonapörköléshez.

Előnyök

  • Fokozza a termék konzisztenciáját a pontos hőmérséklet-szabályozás fenntartásával.
  • A könnyen tisztítható kialakítással minimalizálja az üzemszüneteket, csökkentve az állásidőt.
  • Növeli az energiahatékonyságot a fejlett szigetelés révén, csökkentve az általános energiaköltségeket.
  • Támogatja a rugalmas fűtési lehetőségeket, hogy igazodjon a létesítmény energiastratégiájához.
  • Hatékony részecskeeltávolító rendszerrel biztosítja a termék tisztaságát és minőségét.

Általános információk


Alkalmazások
Puffasztott termékek, Gabonapelyhek, Szelet, Dió, Bevont termékek, Granola, Instant ételek, Magvak, Müsli, Pehely, Pelyhek
Végtermékek
Instant zabpehely, Kukoricapehely, Granola klaszterek, Mandulapehely, Chia mag, Müsli alappehely, Gabonaszelet, Csokoládéval bevont diófélék, Rizsből készült rágcsálnivalók, Ropogtatnivalók.
Lépések a
Pelyhesítés, puffasztás, granola készítés, bevonás
Lépések után
Bevonat, szárítás, tárolás, kezelés
Bemeneti összetevők
nyers gabonatermékek, diófélék, magvak
Kimeneti összetevők
puffasztott termékek, pelyhek, ropogtatnivalók, murmura, müzli, müzli, szelet, szelet, bevont termékek, instant ételek
Piaci információk
A CEREX arról ismert, hogy a megrendelésre gyártott berendezések gyártására specializálódott, és egyedi ipari megoldásokat kínál, nagy hangsúlyt fektetve az innovációra, a minőségre és az ügyfelek elégedettségére a piaci résszegmensekben.

Technical Specifikációk


Kapacitás
Akár 200 kg/h
Kapacitás
Akár 500 kg/h
Hőmérséklet-tartomány
230-300°C
Fűtési módszer
Elektromos fűtés
Fűtési módszer
Földgázzal vagy LPG-vel történő fűtés
Anyag
Rozsdamentes acél
Design
Kompakt kialakítás
Design
Modern design
Szigetelés
Többrétegű szigetelés
Részecske eltávolító rendszer
Hatékony PRS
Tube Sheet eltávolító rendszer
Kívülről megközelíthető
Hatékonyság
Magas az új kialakítás miatt

Működési jellemzők


Működési mechanizmus
Részecske eltávolító rendszer
Fűtés típusa
Elektromos / földgáz / LPG
Hőmérséklet-tartomány
230-300°C
Kapacitás
Akár 500 kg/h
Szigetelés típusa
Többrétegű
Tisztítási módszer
Csőlemez eltávolító rendszer
Kompakt kialakítás
Igen
Könnyű kezelhetőség
Magas

Anyagkompatibilitás


Sűrűség/részecskeméret
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Fizikai jellemzők


Kompakt lábnyom
Igen
gépi anyag
Rozsdamentes acél
Szigetelés
Többrétegű szigetelés
Energiaforrás
Elektromos/Földgáz/LPG
Tube Sheet eltávolító rendszer
Külső hozzáférés

Egyéni beállítások


Fűtési módszer
Elektromos / földgáz / LPG
Részecske eltávolító rendszer
Hatékony PRS
Hőmérséklet-tartomány
230-300°C
Kapacitás
Akár 500 kg/h
Design
Kompakt / Modern
Anyag
Rozsdamentes acél
Szigetelés
Többrétegű szigetelés