Esőfilmes elpárologtató élelmiszer-feldolgozáshoz
Optimalizálja folyadékkoncentrálási folyamatát egy hatékony elpárologtatásra és csökkentett gőzfogyasztásra tervezett vákuumüzemű rendszerrel, amely biztosítja, hogy gyártósorán a kívánt tisztaságot és minőséget érje el a gyümölcslevek, tejtermékek és egyéb termékek esetében.
Folyadékok koncentrálása vákuumos elpárologtatással
Az Uzermak Falling Film Evaporátorát úgy tervezték, hogy megfeleljen az élelmiszer- és italipar kifinomult igényeinek. Ez a berendezés vákuumos körülmények között működik, és a folyadékok hatékony előmelegítésével és elpárologtatásával lehetővé teszi a folyadékok pontos koncentrálását. A belső tekercs-cső cserélőket használva csökkenti a gőzfogyasztást a feldolgozás során, így energiatakarékos választás. Alkalmazásai a szőlőkoncentrátum és pektinkivonat gyártásától az almalé, joghurt és tejsavófehérje-koncentrátum feldolgozásáig terjednek. Az AISI304 rozsdamentes acélból készült konstrukció biztosítja a tartósságot és a korrózióval szembeni ellenállást, támogatva a szigorú üzemi környezetet. A folyamatos üzemmód a vákuumhatékonysággal kombinálva zökkenőmentesen integrálódik a tejtermelők és gyümölcslégyártók meglévő gyártósoraiba. A testreszabható konfigurációk és a mérnöki támogatás biztosítja, hogy az elpárologtató megfeleljen az Ön egyedi technológiai követelményeinek, a CIP-kompatibilitás pedig megkönnyíti az egyszerű és alapos tisztítást.
Előnyök
- — Fokozza az energiahatékonyságot a gőzfelhasználás minimalizálásával a hatékony előmelegítés révén.
- — Vákuum alatt működik a termékminőség megőrzése és az ízek integritásának fenntartása érdekében.
- — A CIP-kompatibilitással racionalizálja a tisztítási folyamatokat, csökkentve az állásidőt.
- — Sokoldalúan alkalmazható többféle élelmiszer- és italtermék esetében.
- — Tartós AISI304 rozsdamentes acélból készült a nagyobb élettartam és a higiéniai megfelelőség érdekében.
- Alkalmazások
- Szőlőlé, Tej joghurthoz, Tejsavó, Pektin, Gyümölcslé
- Végtermékek
- Almalé, Szőlő koncentrátum, Pektinkivonat, Tejsavófehérje koncentrátum, Joghurt
- Lépések a
- Tisztítás, előmelegítés, szűrés
- Lépések után
- Koncentráció, csomagolás, hűtés
- Bemeneti összetevők
- szőlőlé, pektin, gyümölcslé, tej joghurthoz, savó
- Kimeneti összetevők
- koncentrált szőlőlé, koncentrált pektin, koncentrált gyümölcslé, koncentrált tej, koncentrált tejsavó
- Piaci információk
- Anyag
- AISI304 rozsdamentes acél
- Tisztítási módszer kompatibilitás
- Élelmiszerekkel és tisztítószerekkel kompatibilis
- Működési feltételek
- Vákuumfeltételek
- Előmelegítési módszer
- Belső tekercs-csőcserélők
- Gőzfogyasztás
- Alacsony
- Alkalmazások
- Szőlőlé, pektin, gyümölcslé, joghurtos tej, savó
- Működési mechanizmus
- Zuhanó film
- Batch vs. folyamatos működés
- Folyamatos
- CIP/SIP
- CIP-kompatibilis
- Vákuum művelet
- Igen
- Hűtési módszer
- Előmelegítés tekercs-csőcserélőkkel
- Korrózióállóság (pl. savak)
- AISI304 minőségű rozsdamentes acél
- Hőérzékenység
- Alacsony
- Applications
- Szőlőlé, pektin, gyümölcslé, joghurtos tej, tejsavó
- Anyag
- AISI304 minőségű rozsdamentes acél
- A rendszer működési feltételei
- Vákuum alatt
- Előmelegítő rendszer
- Belső tekercs-csőcserélők
- Gőzfogyasztás
- Alacsony
- Vezérlőpanel típusa
- Érintőképernyős HMI
- Integrációs lehetőségek
- PLC/SCADA integráció
- Anyag típusa
- AISI304 rozsdamentes acél
- Műanyag kompatibilitás
- Élelmiszer- és mosószer-biztonságos
- Művelet típusa
- Vákuumfeltételek