In-line szín- vagy ízfokozás cukrászati termékekhez

A színezékek és aromák hozzáadása növeli az édességtermékek értékét és minőségét, de a hagyományos adalékolási módszerek pazarlóak és következetlenek lehetnek. A teljesen integrált adalékrendszerek legújabb generációja biztosítja a konzisztenciát és a magas minőséget, miközben a rendkívül pontos adagolási módszerek alkalmazásával csökkenti a költségeket.

Moduláris rendszerek az aromák és színezékek rendkívül pontos hozzáadásáhozA

Baker Perkins szín- és ízesítőanyag-adalékolási (CFA) rendszer moduláris egységek teljes választékát kínálja, amelyeket kifejezetten a konzisztencia és a pontosság érdekében terveztek.A CFA modulok különböző mértékben automatizálhatók, a teljesen kézi vezérléstől a teljes automatizálásig, pontosan az Ön igényeihez igazodva.A CFA rendszer számos opcionális komponensből áll, beleértve a dinamikus keverőket, az in-line keverőket, a keverőkúpokat, valamint a kisebb adalékok és porok adagolórendszereit.Ezek konfigurálhatók és kombinálhatók az Ön által igényelt ízek és színek pontos számához, csökkentve a telepítési költségeket a nem moduláris alternatívákhoz képest.ACFA keverőkúpok egyszerű kézi működtetést biztosítanak minimális nyírással, és felszerelhetők egy-, két- és háromutas, gravitációs osztott adagolórendszerekkel egy, két vagy három színű cukorkákhoz.A CFA dinamikus keverő nagy hatékonyságú keverést biztosít egy zárt hengerben, beleértve az illékony anyagokat is, minimalizálva a kipattanás és párolgás miatti költséges veszteségeket.A CFA Dynamic Mixer lehetővé teszi, hogy a hagyományos rendszerekhez képest akár 18%-kal kevesebb ízesítőanyagra legyen szükség.ACFA Small Additions Feed System lehetővé teszi, hogy a keverőrendszerbe nagymértékben ellenőrzött, pontosan adagolt kiegészítő anyagok kerüljenek, beleértve a színezékeket, aromákat és savakat.Az automata és kézi keverőkkel használható perisztaltikus szivattyúk pontos adagolásvezérlést biztosítanak.Minden CFA modul számos opcióval kapható az összetevők optimális körülmények között tartásához, beleértve a fűtési, keringtetési és keverési lehetőségeket. A CFA rendszerek teljes mértékben integrálhatók a meglévő vonalvezérlő rendszerekbe, lehetővé téve a Baker Perkins főző- és lerakórendszerekkel való zökkenőmentes összekapcsolást.