Ipari malátapörkölő speciális malátákhoz
Optimalizálja a maláta pörkölését a hőeloszlás precíz szabályozásával, biztosítva a kristály- és pörkölt maláták egyenletes minőségét és ízének kialakulását, tökéletes a különleges maláta előállítását fokozni kívánó gyártók számára.
Pörkölés és keverés Speciális maláták és gabonafélék
A Hamburg Dresdner Maschinenfabriken FRD M ipari malátapörkölőjét úgy tervezték, hogy a zöld vagy száraz malátát kiváló minőségű különleges malátává alakítsa. Egy külső fűtőkemencét használva, forrólevegő-elosztással biztosítja az egyenletes pörkölést és megakadályozza a forró pontok kialakulását, ami kritikus az aroma egyenletes fejlődéséhez. Ideális az élelmiszer- és italipar számára, olyan gabonafélék, mint az árpa, a kristálymaláta és a pörkölt maláta számára, így a malátagyártáshoz, sörfőzéshez és szeszfőzéshez alkalmas termékeket eredményez. Az akár 4000 kg-os tételméretekkel rendelkező készülék kíméletes keverési eljárást alkalmaz, amely biztosítja a homogenitást és a minőség megőrzését magas nedvességtartalmú körülmények között is. A robusztus kialakítás, amely egy axiális mozgással rendelkező első kapuval és egy kerek öntött dob hátuljával rendelkezik, minimalizálja a kopást és elkerüli a terméklerakódásokat. Ez a malátapörkölő kompatibilis olyan kiegészítő folyamatokkal, mint a hűtés, és zökkenőmentesen integrálható a meglévő műveletekbe. A választható anyagkonfigurációk és a mérnöki támogatás lehetővé teszi az egyedi termelési követelményekhez való testreszabást.
Előnyök
- — Egyenletes pörköléssel növeli a termék konzisztenciáját, csökkentve a minőségi eltéréseket.
- — Növeli a működési hatékonyságot a kézi beállítások minimalizálásával a tengelyirányú mozgási jellemzők révén.
- — Csökkenti az energiafelhasználást az optimalizált meleglevegő-elosztás révén, elősegítve a fenntartható gyártást.
- — A magas nedvességtartalmú környezetben a forró foltokat és a terméklerakódásokat megakadályozó kialakítással garantálja a biztonságot.
- — Méretezhetőséget kínál akár 4000 kg-os tételes feldolgozási kapacitással, ami megfelel a különböző termelési igényeknek.
- Alkalmazások
- Gabonák, maláta, árpa, vetőmagok
- Végtermékek
- Malátaárpa, Speciális maláta, Pörkölt maláta, Kristálymaláta
- Lépések a
- Tisztítás, előkezelés, hántolás
- Lépések után
- Hűtés, aromafejlesztés, őrlés
- Bemeneti összetevők
- zöld maláta, száraz maláta, árpa
- Kimeneti összetevők
- pörkölt maláta, különleges maláták
- Piaci információk
- A Hamburg Dresdner Maschinenfabriken GmbH a kakaó-, csokoládé- és édesipari ipari gépek gyártásában szerzett szakértelméről ismert, különösen a pörkölési, őrlési és finomítási folyamatokra összpontosítva. A minőség és az innováció terén komoly hírnévnek örvendenek.
- Tétel mérete
- 1800-3500 kg
- Töltési súly
- 3300-5100 kg
- Pörkölt maláta ömlesztett sűrűsége
- 633 kg/m³
- Kristálymaláta ömlesztett sűrűség
- 600 kg/m³
- Fűtési rendszer
- Külső meleglevegő-elosztással
- Dobkialakítás
- Kerek öntött kivitel küllők nélkül
- Megelőző funkciók
- Nincs sebességváltó-csúszás és kopás a differenciálsebességek miatt
- Termékbiztonság
- A hűtő baktériumszűrője
- Működési mechanizmus
- Külső fűtőkemence forrólevegő-elosztással
- Integrált lépések
- Fűtési, keverési és hűtési folyamatok
- Batch vs. folyamatos működés
- Batch
- Energiahatékonyság
- Energiatakarékos tervezés
- Termékbiztonság
- Elkerüli a forró pontokat, homogén pörkölést biztosítva
- Rugalmasság
- Zöld és száraz malátát egyaránt feldolgoz
- Kopásállóság
- Igen
- Tisztíthatóság
- Könnyen tisztítható
- Korrózióállóság (pl. savak)
- Igen
- Sűrűség/részecskeméret
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Footprint
- A modellmérettől függ (pl. FRD 2000/M, FRD 4000/M)
- Dob mérete
- A tételek mérete alapján (pl. 1800-2000 kg kristálymaláta esetében)
- Mentesítési módszer
- Tengelyirányú mozgás egy vasúti rendszerben
- Fűtési rendszer
- Külső fűtőkemence forrólevegő-elosztással
- Építőipar
- Kerek öntött kivitel küllők nélkül
- Kiürítési módszer
- Elülső kapu tengelyirányú mozgással vasúti rendszeren
- Baktérium szűrő
- Önálló