Ízesítő rendszer egészséges rizssütemények és rágcsálnivalók számára
Az egészséges pattogatott snackek piacán való aktív szereplés rugalmas termékcsaládot igényel a piacképesség tekintetében. Egy ízesítőgép érdemes kiegészítő, mivel egy ilyen gép könnyen hozzáadható egy meglévő snack-gyártósorhoz, és nagyszerű módja annak, hogy egészséges, nem mélysütött snackeket diverzifikáljunk, az ízek széles skálájával.
Ízesítés hozzáadása vékony olajrétegre permetezve
Az Engi Technologies által gyártott FLAVOURING FOR RICE CAKES AND SNACKS gép egy olyan gép, amely a kívánt ízeket, mint például rozmaring, fekete bors, chili paprika, bazsalikom vagy sok más ízesítést ad a rizspogácsákhoz vagy pattogatott chipsekhez anélkül, hogy a termékeket mélysütésbe kellene helyezni. Az Engi Technologies ízesítő gépe hozzáadható egy rizspogácsát vagy pattogatott chipset gyártósorhoz. Miután a kívánt snacket a gépben elkészítették és a szállítószalagra helyezték, azt egy ízesítő állomásra szállítják. Az ízesítő folyamat két lépésre oszlik. Az első lépésben egy forgó dobon keresztül növényi olajat permeteznek a termékre nagyon vékony rétegben. A második lépésben a porított aromát egy másik forgó dobon keresztül adják hozzá, ahol a növényi olaj hatására az ízesített por a rizspogácsához vagy a snackhez tapad. A második dob egy rezgő adagoló, amely egy tartályban tartja a port.