Két tekercs csokoládé előfinomító
Az előfinomítót általában arra használják, hogy finomítsa és kalibrálja a csokoládétételben lévő cukorkristályokat, és felkészítse a csokoládét a finomítási folyamatra.
Előkészítés az optimális finomfinomításhoz
A Royal Duyvis Wiener kéthengeres csokoládé-előfinomítója a legnagyobb termelékenységre optimalizált, a cukorkristályok finomítására és kalibrálására 120-180 mikron finomságúra tervezték. Rendkívül tartós és kopásálló, speciálisan tervezett alkatrészeivel: hidraulikus vezérlés, hézagbeállítás és hajtástechnika, könnyedén előőrölt csokoládé tételeket állít elő, amelyek készen állnak a későbbi finomítási folyamatra.
Előnyök
- — Rendkívül tartós és kopásálló
- — Tökéletes kis vagy közepes kapacitású csokoládégyártáshoz
- — Hidraulikus vezérlés, hézagbeállítás és hajtástechnika
- — Előre őrölt csokoládé tételek könnyedén előállíthatók
- — Készen áll a további finomítási folyamatra