Keverő alacsony és közepes viszkozitású termékekhez

Optimalizálja keverési, adagolási és homogenizálási folyamatait egy sokoldalú keverővel, amelyet a viszkozitások széles skálájának kezelésére terveztek, biztosítva a zökkenőmentes integrációt és hatékonyságot a gyártósoron.

Folyadékokat és porokat kever, homogenizál és emulgeál.

A Daniatech LiquidMaster 50-160 egy sokoldalú, nagy nyíróerejű rotációs keverő, amelyet a tej-, élelmiszer-, ital- és testápolóiparban a keverési, homogenizálási és emulgeálási műveletek hatékonyságának növelésére terveztek. A rotor-állvány elvén működő készülék hatékonyan keringeti vissza a folyadék körülbelül 75%-át az edénybe, biztosítva az alapos keverést. Ez a berendezés képes alacsony és közepes viszkozitású termékek önálló kezelésére is, míg a nagy viszkozitású alkalmazások (>250 cP) a pozitív adagolás előnyeit élvezik. A LiquidMaster ideális a rekombinált tejtermékek, cukoroldatok és emulgeálószerek előállítására, kielégítve a céliparágak változatos keverési igényeit. Az akár 60 kg/perc por és 200 liter folyadék kezelésére alkalmas kapacitásával kiválóan alkalmas a szakaszos gyártási forgatókönyveknél. A keverő zökkenőmentesen integrálódik a meglévő folyamatokba az asztalra szerelt ergonomikus kialakításával és a háromszoros rögzítő szerelvényekkel, amelyek lehetővé teszik a meglévő vonalakhoz való egyszerű csatlakoztatást. A LiquidMaster kompakt vezérlőszekrénnyel van felszerelve a sebességbeállításokhoz és az indító/leállító műveletekhez, így fokozza a folyamatok ellenőrzését és az üzemeltetés hatékonyságát. A rendelkezésre álló opciók közé tartoznak a kettős mechanikus tengelytömítések és az alternatív feszültségkonfigurációk, megkönnyítve az egyedi folyamatkövetelményekhez való testreszabást. A karbantartás érdekében a kialakítás tartalmaz egy CIP szórógömböt a hatékony tisztításhoz, biztosítva a minimális állásidőt és a higiéniai előírások betartását.

Előnyök

  • Egységes termékminőséget biztosít hatékony homogenizálással és emulgeálással.
  • Az ergonomikus asztali integráció és az egyszerű vezérlés révén minimalizálja a munkaerőigényt.
  • Sokoldalú alkalmazási lehetőségeket kínál a különböző iparágakban a tejtermékektől a testápolásig.
  • Csökkenti az üzemeltetési költségeket az energiahatékony, nagy nyírószilárdságú keveréssel.
  • Könnyű tisztítást és karbantartást tesz lehetővé a beépített CIP-rendszerrel.

Általános információk


Alkalmazások
Szószok, Sűrített édesített tej, Csecsemőtápszer, Sajt, Feldolgozott sajt, Üdítőitalok, Fagylaltkeverék, Tejtermékek, Levesek, Hummusz, Fűszerek, Krémsajt, Analóg sajt, Rekombinált tej, Levek, Szirupok, Személyi ápolás, Állateledel, Ízesített tej, Biotechnológia, Koncentrátumok, Dulce de leche, Növényi alapú italok, Édességek, Folyékony tészták, Majonéz, Kenhető sajtok.
Végtermékek
Lépések a
Tisztítás, emulgeálás, őrlés
Lépések után
Homogenizálás, sterilizálás, csomagolás
Bemeneti összetevők
porok, folyadékok, cukoroldatok, rekombinált tejtermékek, emulgeálószerek, stabilizátorok, sós lében oldott sóoldatok.
Kimeneti összetevők
homogenizált keverék, 1µ csomómentes keverék
Piaci információk
A Daniatech ipari keverők és feldolgozóberendezések gyártására specializálódott, az innovációról és a kiváló minőségű tervezésről ismert, különösen az élelmiszer-, ital- és gyógyszeriparban. Megoldásaik a gyártási folyamatok hatékonyságának és teljesítményének javítására vannak szabva.

Technical Specifikációk


Motor teljesítmény
7, 5 kW / 11 kW
Áramlási sebesség
25 m³/h / 30 m³/h
Keverési kapacitás
15 m³/h / 20 m³/h
Tartály térfogata
200 L
Porkapacitás
40 - 60 kg/perc / 60 kg/perc
Bemeneti nyomás
0, 5 bar
Kimeneti nyomás
2 bár
Üzemi vízfelhasználás
20 L/h
Súly
150 kg / 200 kg
Méretek (H x W x D)
970 x 750 x 1600 mm
Homogenizálás
1µ-ig csomómentes
Tengelytömítés
Dupla mechanikus
Vezérlőszekrény opciók
Start/Stop, sebességszabályozás
Feszültség
230/400 V 50 Hz

Működési jellemzők


Működési mechanizmus
Rotor-állvány elv
Integrált lépések
Poradagolás és folyadékkeverés
CIP/SIP
CIP permetező golyó kézi pillangóval
Batch vs. Folyamatos működés
Batch
Automatizálási szint
Kézi poradagolás és folyadékszabályozás
Tisztítási módszer
Kézi CIP

Anyagkompatibilitás


Tisztíthatóság
Tri-clamp CIP permetező golyó
Korrózióállóság
Igen, az emulgeálószerek és stabilizátorok esetében.
Sűrűség/részecskeméret
0, 5-60 kg/perc adagolás
Por kompatibilitás
Kézi adagolás kompatibilitás

Terméktípus Jellemzők


Viszkozitási szint
Alacsony és közepes között
Viszkóz alkalmazási képesség
250+ cP
Tésztás termék alkalmassága
Igen
Porbeviteli módszer
Kézi adagolás
Homogenizálási képesség
1µ csomómentes
Ergonomikus kialakítás
Egy táblázatba integrálva

Fizikai jellemzők


Gép lábnyoma
970 x 750 x 1600 mm
Tartály térfogata
200 L
Súly
150-200 kg
Feed módszer
Kézi adagolás
Mentesítési módszer
Tri-clamp bemenet/kimenet

Egyéni beállítások


Ergonomikus asztal integráció
Igen
Vezérlőszekrény
Start/Stop és sebességszabályozás