Kompakt és szivattyúzható élelmiszer-közegkeverő
A cukrászati termékek, például a mályvacukor és a habcsók összetevőinek keverési folyamata egy sor lépést foglal magában. A masszát levegőztetik, felverik és pontosan adagolják, hogy a gyártó igényeinek megfelelő végső keveréket kapjanak. Ezeknek a folyamatlépéseknek az egy keverőrendszerben történő egyesítése és automatizálása nagyobb pontosságot és minőségellenőrzést tesz lehetővé.
Folyamatos levegőztetés, felverés és keverés cukrászati és pékáru alapanyagokhoz
A Hansa Mixer Compact Mix egy precíz keverőrendszer élelmiszeripari alkalmazásokhoz. A kialakítás masszív rozsdamentes acél vázzal rendelkezik, és akár 3 excentrikus csavaros szivattyúval is felszerelhető a belsejében. A mechanikus alkatrészek könnyen hozzáférhetőek a levehető fémlemezek segítségével. A készülék dinamikus rozsdamentes acél keverőfejjel rendelkezik, amely a termékalkalmazástól függően különböző konfigurációkban kapható, és digitális kijelzővel ellátott, folyamatos, elektromosan vezérelt fordulatszám-beállítással működik. A keverőfej továbbá érintkezésmentes HANSA tengelytömítés-gáz tömítőanyaggal is rendelkezik, hogy a karbantartás során a közeg ne szivárogjon be a tömített alkatrészekbe. A gáz adagolása történhet manuálisan a tűszelep segítségével vagy automatikusan a gázmennyiséget a termékáramlásnak megfelelően szabályozó vezérlőn keresztül. Az adalékanyagok pontos befecskendezése történhet a keverőfejen keresztül vagy közvetlen adagolással, kiegészítő adagolószivattyúk segítségével. A kompakt egység kis helyigény mellett ötvözi a folyadékkeverési képességeket, beleértve a habképzést is.