Kontakt dobszárító ipari élelmiszer- és vegyipari feldolgozáshoz
Optimalizálja szárítási folyamatát egy érintkező dobszárítóval, amely biztosítja a hatékony nedvességelvonást és a termék integritását, ami elengedhetetlen a végtermékek egyedi tulajdonságainak megőrzéséhez a folyamatos és nagy sebességű műveletek során.
Folyamatosan szárítja és kondicionálja az iszapokat és folyadékokat
Az ANDRITZ Gouda kontakt dobszárító kiemelkedik a precíz, folyamatos, indirekt szárítási módszerrel, amely ideális az élelmiszer- és vegyipari feldolgozáshoz. Gőzzel fűtött dobok segítségével gyorsan elpárologtatja a nedvességet a folyadékokból és iszapokból, növelve a termék stabilitását és megőrizve az olyan kulcsfontosságú tulajdonságokat, mint az íz és a textúra. Az alkalmazások a bébiételektől és a tejsavófehérjétől az ipari minőségű vegyi adalékanyagokig terjednek. A gyártósorokba való zökkenőmentes integrálásra tervezett berendezés nagy hőhatékonyságot és higiénikus működést biztosít, és megfelel a HACCP-szabványoknak. A rendszer fejlett energiahatékonysággal rendelkezik, zárt körös kialakításával csökkenti a fogyasztást, és támogatja a nagy áteresztőképességet. Hőporlasztásos védőbevonattal (HVAF) kapható, így hosszú élettartamot és az európai és amerikai élelmiszeripari előírásoknak való megfelelést biztosít. A karbantartást olyan funkciók racionalizálják, mint az állítható késtartók és a felhasználóbarát vezérlőrendszer, amely lehetővé teszi a termék egyszerű beállítását és a következetes működést.
Előnyök
- — Megőrzi a termék integritását a hőhatás idejének minimalizálásával.
- — Egyenletes szárítást biztosít a gőzzel fűtött dob segítségével az egyenletes minőség érdekében.
- — Folyamatos működéssel és nagy áteresztőképességgel növeli a termelékenységet.
- — Megfelel a szigorú higiéniai előírásoknak, csökkentve a szennyeződési kockázatokat.
- — Meghosszabbítja a berendezések élettartamát a kopásálló HVAF hőszóró bevonattal.
- Alkalmazások
- Vegyszerek, állati fehérjék, zselatin, burgonya, tej, keményítő, bébiétel, élesztő, gyümölcsök, gyümölcsök
- Végtermékek
- Gyümölcsbőrök, Csecsemő rizspehely, Burgonyapehely, Ipari tejpor, Csecsemő zabpehely, Zselatin lapok, Kémiai adalékanyagok, Tejsavófehérje koncentrátum, Előzselatinizált keményítő, Aktív száraz élesztő, Babaétel püré, Szárított almaszeletek
- Lépések a
- Konyhai előkészítés, keverés, termékkezelés, dobba adagolás
- Lépések után
- Malom szitálás, pneumatikus szállítás, kaparás, termék eltávolítás
- Bemeneti összetevők
- gabona alapú bébiétel, tej, állati fehérjék, élesztő, előkocsonyásított keményítő, zselatin, burgonya, gyümölcs, alga, vegyszerek, kovász.
- Kimeneti összetevők
- szárított gabona alapú bébiétel, dobban szárított tejpor, szárított állati fehérjék, szárított élesztő, szárított előkocsonyásított keményítő, szárított zselatin, szárított burgonya, szárított gyümölcs, szárított alga, dehidratált vegyi anyagok, szárított savanyúság.
- Piaci információk
- Az ANDRITZ az ipari ETO-berendezések és -szolgáltatások terén szerzett szakértelméről ismert, és olyan ágazatokra specializálódott, mint a cellulóz és papír, a vízenergia és a fémipar. Hírneve az innováció és a mérnöki kiválóság.
- Szárítási módszer
- Folyamatos közvetett
- Hővisszatartási idő
- Rövid
- Hőhatékonyság
- Magas
- Hőmérséklet-eloszlás
- Egységes
- Rendszertervezés
- 100%-ban zárt rendszer
- Energiafogyasztás
- Minimum
- Dob típusa
- Egy- és kétszeres dob
- Késnyomás-szabályozás
- Külső beállítás
- Vákuum működés
- Elérhető
- Védőbevonat
- HVAF termikus permetezés
- Hőmérsékletnek való kitettség
- Magas, rövid expozíció
- Működési mechanizmus
- Közvetett szárítás
- Hővisszatartási idő
- Rövid
- Batch vs. folyamatos működés
- Folyamatos
- Higiéniai szabványok
- Magas
- Vákuum művelet
- Elérhető
- Bevonási módszer
- Hőporlasztásos bevonat (HVAF)
- Tisztíthatóság
- Magas higiéniai szabványok
- Korrózióállóság (pl. savak)
- Védő hőporlasztásos bevonat (HVAF)
- Kopásállóság
- Hőporlasztásos bevonat
- Dob mérete
- Testreszabható (az alkalmazás alapján)
- Footprint
- Kompakt a helytakarékosság érdekében
- Mentesítési módszer
- Kaparókés
- Vezérlőpanel típusa
- PLC / Kézi vezérlés
- Egyedi verziók
- Több változat különböző alkalmazásokhoz
- Design
- Egy vagy két dob
- Késnyomás-szabályozás
- Külső beállítás
- Vezérlőpanel típusa
- Integrált / Távoli