Kulcsrakész burgonyapehely-feldolgozó vonal
Ezzel az integrált termékcsaláddal könnyedén alakíthatja át a nyers burgonyát kiváló minőségű pelyhekké, biztosítva a végtermék optimális textúráját és nedvességtartalmát.
A nyers burgonyát dehidratált pelyhekké alakítja át
A Tummers Food Processing Solutions pelyhesítő sora kiválóan alkalmas a nyers burgonya átalakítására sokoldalú, dehidratált termékekké, például pelyhekké és keményítővé, az élelmiszeripar számára testre szabottan. A folyamat a burgonya tisztításával, hámozásával és vágásával kezdődik, amelyet precíz főzés és pépesítés követ, biztosítva az optimális textúrát és stabilitást. A központi komponens, a dobszárító egyenletesen vékony pépréteget visz fel egy fűtött hengerre a nedvesség hatékony elpárologtatása érdekében. Ennek eredménye egy konzisztens szárított burgonyalemez, amelyet a kívánt specifikációknak megfelelően őrölnek meg a rágcsálnivalóktól a bébiételekig terjedő alkalmazásokhoz. A zökkenőmentes integrációra tervezett, kulcsrakész vonal ellenőrző szalagokat és adagolótárolókat tartalmaz, amelyeket automatizált lebenyszivattyúk és malomrosták támogatnak, folyamatos működés mellett akár több tonna/óra mennyiséget kezelve. Az energiafelhasználás minimalizálása optimalizált motorvezérléssel történik, ami jelentősen csökkenti a fogyasztást. A tartós anyagokból épített vonal ellenáll az ipari környezetek viszontagságainak, megfelel az élelmiszerbiztonsági előírásoknak, könnyen tisztítható funkciókat és testreszabási lehetőségeket tartalmaz. A fenntarthatóságot hangsúlyozva a Tummers a hulladék csökkentésére és a vízzel való takarékosságra összpontosít a teljes folyamat során, és átfogó mérnöki támogatást kínál a testre szabott megoldásokhoz.
Előnyök
- — Folyamatos, automatizált működéssel növeli a termelés hatékonyságát.
- — Minimalizálja az erőforrás-felhasználást, csökkenti az energia- és vízfogyasztást.
- — A piaci rugalmasság érdekében alkalmazkodik a különböző termékleírásokhoz.
- — Egyszerűsíti a tisztítást és a karbantartást, csökkentve az általános állásidőt.
- — Innovatív hulladékcsökkentési stratégiák révén elősegíti a fenntarthatóságot.
- Alkalmazások
- Rágcsálnivalók, Burgonyapehely, Állateledel, Gabonafélék, Keményítő, Babaeledel
- Végtermékek
- Instant burgonyapüré, Keményítővel dúsított állateledel, Szárított burgonyapehely rágcsálnivalókhoz, Burgonyakeményítő, Burgonya alapú babapehely, Dehidratált burgonyapehely.
- Lépések a
- Tisztítás, hámozás, vágás, főzés, cefrézés
- Lépések után
- Marás, csomagolás
- Bemeneti összetevők
- burgonya, idegen testek, víz, levegő, adalékanyagok
- Kimeneti összetevők
- burgonyapehely, keményítő, püré, nedvesség elpárologtatása, szárított burgonyalapok
- Piaci információk
- A Tummers az ipari mérnöki berendezések gyártása terén szerzett szakértelméről ismert, különösen a burgonyafeldolgozó ipar számára, beleértve a hámozó, vágó és sütő rendszereket. Híresek az innovációról, a minőségről és a személyre szabott megoldásokról az élelmiszer-feldolgozási technológia területén.
- Forralási hőmérséklet-tartomány
- Burgonyatípusonként változik
- Cefrézési módszer
- cefréző csavar
- Szárítási módszer
- Dobszárító
- Szárítóréteg vastagsága
- Folyamatos vékony réteg
- Pehelyméret-szabályozás
- Szitáló malom
- Pneumatikus szállítórendszer
- Kondicionált tér
- Automatizálás
- Kulcsrakész
- Energiafogyasztás
- Az energiahatékonyság középpontba állítása
- Nyersanyag-hatékonyság
- Magas
- Nedvességpárolgás-szabályozás
- Fűtött henger
- Folyamat típusa
- Kulcsrakész pehely vonal
- Automatizálási szint
- Magas/PLC vezérlésű
- Műveletáramlás
- Inline folyamatos
- Tisztítási módszer
- CIP kompatibilis
- Energiahatékonyság
- Alacsony energiafogyasztás
- Nyersanyag-kezelés
- Közvetlenül a szántóföldről vagy a raktárból
- Termelési kapacitás
- Magas
- Sustainability Jellemzők
- Energia, víz és hulladék optimalizálása
- Termelési lépések
- Tisztítás, hámozás, vágás, főzés, cefrézés, szárítás, őrlés, csomagolás.
- Nedvességszabályozás a szárítás során
- Automatizált
- Kopásállóság
- Igen
- Tisztíthatóság
- Igen
- Korrózióállóság (pl. savak)
- Rozsdamentes acél
- Cefrézési módszer
- cefrézőcsavar speciális szivattyúrendszerrel
- A gép lábnyoma
- Beállítás alapján
- dobszárító
- Központi komponens
- Mentesítési módszer
- Pneumatikus szállítórendszer
- Takarmányozási módszer
- Speciális szivattyú a szárítóhengerhez
- Vezérlőpanel típusa
- Érintőképernyő / gombos felület
- Integrációs lehetőségek
- SCADA / PLC
- Moduláris alkatrészek
- Dobszárító / ellenőrző szalag / adagoló tartály
- Skálázhatóság
- Testreszabható kapacitás