Mintapörkölő a zöld kávébab minőségi osztályozásához

Pontos pörkölési ellenőrzés és minőségbiztosítás a sokoldalú, többdobos pörkölővel, amely tökéletes a zöldbabok osztályozásának és a különleges kávékeverékek fejlesztéséhez.

Kávéminták pörkölése és hűtése

A PROBAT BRZ mintapörkölője egy kompakt dobpörkölő, amelyet a kávéminták precíz vizsgálatához és a minőségosztályozáshoz terveztek. Ez a forgatható dobpörkölő, amely gázüzemű égővel vagy elektromos fűtőegységgel van felszerelve, kitűnik a pörkölési folyamat kiváló ellenőrzésével az egyedi hőmérsékletmérők és a mintavételi lehetőségek révén. A kávépörkölők és termelőüzemek számára alkalmas BRZ kiválóan alkalmas a pörkölési, mintavételi és szétválasztási folyamatokra, kézműves kávétételek és pörkölt kávébabok előállítására. A két és hat, egyenként 100 grammot tartalmazó dobok közötti tételkapacitással sokoldalúan alkalmazható kézi és asztali műveletekhez. A BRZ zökkenőmentesen integrálódik a minőségellenőrzési protokollokba, opcionális digitális hőmérséklet-kijelzőt és USB-csatlakozást kínál a külső rendszerek, például a Cropster vagy az Artisan számára történő egyszerű adatátvitelhez. A klasszikus kialakítás és a testreszabási lehetőségek biztosítják a különböző termelési környezetekhez való alkalmazkodást, így a készülék az optimális pörkölési minőség elérésének elengedhetetlen eszköze.

Előnyök

  • Fokozza a minőségellenőrzést azáltal, hogy pontos hőmérséklet-ellenőrzést biztosít minden egyes dobra vonatkozóan.
  • Növeli a rugalmasságot a skálázható dobkonfigurációkkal és az állítható égőbeállításokkal.
  • Támogatja a termelésfejlesztést hatékony pelyvaelkülönítő és hűtőrendszerekkel.
  • A folyamatintegrációhoz opcionális digitális csatlakoztathatóság révén megkönnyíti az adatvezérelt döntéseket.
  • A testreszabható kialakítás alkalmazkodik a pörkölő esztétikájához és a működési igényekhez.

Általános információk


Alkalmazások
Zöldbab, kávé
Végtermékek
Speciális kávékeverékek, Kézműves kávé tételek, Eszpresszó babok, Kávé minták, Pörkölt kávébabok
Lépések a
Zöldbab osztályozása, minőségellenőrzés
Lépések után
Pelyhek szétválasztása, hűtés, minőségértékelés
Bemeneti összetevők
zöld kávébab
Kimeneti összetevők
pörkölt kávébab, pelyva
Piaci információk
A Probat a kávéfeldolgozó berendezések, különösen a kávépörkölők gyártása terén szerzett szakértelméről híres. A vállalat az ipari kávépörkölés, a keverés és az őrlés technológiájában alkalmazott mérnöki megoldások terén komoly hírnévre tett szert.

Technical Specifikációk


Dobonkénti tételkapacitás
80 - 100 g
Pörkölődobok száma
2 / 4 / 6
Fűtés
Propan, földgáz, elektromos
Pörkölő mérete [LxSzxK mm-ben]
500x560x670 / 830x560x670 / 350x700x520
Pörkölési módszer
Dobos pörkölés
Hőmérséklet-ellenőrzés
Digitális hőmérséklet kijelző
Adatkapcsolat
USB-csatlakozás
Testreszabási lehetőségek
Különböző lehetőségek, mint például fa alaplemez
Hűtőrendszer
Hűtőventilátor szitával
Pelyva leválasztás
Integrált ciklon
Vezérlőrendszer
Külső rendszerek, mint a Cropster, Artisan
Telepítés
Forgatható dob fogantyúval

Működési jellemzők


Batch vs. folyamatos működés
Batch
Pörkölési módszer
Dobos pörkölés
Hőmérséklet-szabályozás
Egyedi hőmérsékletmérő dobonként
Fűtési lehetőségek
Gáz / Elektromos
Pelyva szétválasztása
Integrált ciklon
Anyagbetöltés
100 g dobonként
Hűtési módszer
Hűtőszita
Testreszabási lehetőségek
Különböző, beleértve a fa alaplemezt
Automatizálási szint
Opcionális digitális hőmérséklet-kijelző és USB-csatlakozás
Mintavételezés pörkölés közben
Igen

Anyagkompatibilitás


Sűrűség/részecskeméret
0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm

Terméktípus Jellemzők


Pörkölési módszer
Dobos pörkölés

Fizikai jellemzők


Dob mérete
80 - 100 g tételenként
Pörkölő mérete
Modellenként változik
Pörkölődobok száma
1-től 6-ig
Fűtési módszer
Gázüzemű vagy elektromos
Hűtőszita
A gép elejébe beépítve
Lendülő dob
Fogantyú a könnyű ürítéshez
Testreszabási lehetőségek
Különböző személyre szabási lehetőségek állnak rendelkezésre
Karosszéria anyaga
Klasszikus fekete tölgyfa lemezen

Egyéni beállítások


Pörkölődobok száma
2 / 4 / 6 dob
Fűtés típusa
Gáz / Elektromos
Fából készült alaplemez
Tölgyfa
Color
Klasszikus fekete