Nagy kapacitású inline keverő tej- és italgyártáshoz

Gyors és homogén keverést érhet el a nagy kapacitású gyártás során ezzel az inline megoldással, amely képes nagy mennyiségű por és folyadék zökkenőmentes kezelésére, és minden tételben stabilitást és pontosságot biztosít.

Nagy kapacitású folyékony és por alakú termékek keverése és homogenizálása

A Daniatech InlineMaster nagy nyírású vákuumkeverőjét úgy tervezték, hogy páratlan hatékonyságot biztosítson a nagy kapacitású folyékony és porszerű termékek keverésében és homogenizálásában az iparágak széles körében, beleértve a tejtermékeket, az élelmiszereket és az italokat. Az InlineMaster-t az különbözteti meg a többitől, hogy képes zökkenőmentesen integrálódni a folyamatos gyártósorokba, vákuummal segített módszert alkalmazva a porok folyadékszint alá vonására, azonnali nedvesítésre és ellenőrzött örvény létrehozására. Ez az eljárás biztosítja a homogén, levegőmentes diszpergálást másodpercek alatt. Az óránkénti több mint 40 000 literes áteresztőképességgel és a 14 000 kg/h-ig terjedő porfelvételi kapacitással olyan igényes alkalmazásokhoz alkalmas, mint az ízesített joghurt, a mandulatej és a salátaöntetek. Az automatizálás egy PLC-vezérelt rendszerrel valósul meg, amely támogatja a távfelügyeletet, maximalizálva a működési hatékonyságot. Az InlineMaster alacsony energiafogyasztással büszkélkedhet a nagy nyírószilárdságú keverésnek és az optimalizált motorvezérlésnek köszönhetően, ami a nagy teljesítmény fenntartása mellett energiamegtakarítást eredményez. Az EHEDG-szabványoknak megfelelően gyártott készülék higiénikus kialakítású, rozsdamentes acélból készült opcióval rendelkezik a tartósság és a korrózióval szembeni ellenállás biztosítása érdekében. A karbantartás minimálisra csökkenthető az integrált CIP-rendszerrel, és a keverő olyan testreszabási lehetőségeket kínál, mint például további porkészletek és testre szabott motorkonfigurációk az egyedi termelési igények kielégítésére.

Előnyök

  • Növeli a termelés hatékonyságát a folyamatos feldolgozósorokba való zökkenőmentes integrálással.
  • Levegőmentes, homogén keverést biztosít, javítva a termék minőségét és eltarthatóságát.
  • Minimalizálja az energiaköltségeket az optimalizált motorvezérléssel és a nagy nyírású keveréssel.
  • Támogatja a higiéniai szabványokat az EHEDG-nek megfelelő kialakítással a biztonságos élelmiszer-feldolgozás érdekében.
  • Gyakorlatilag karbantartásmentes kialakítással és integrált CIP-rendszerrel csökkenti a karbantartási igényeket.

Általános információk


Alkalmazások
Élelmiszer, Növényi alapú italok, Mártások, Tejalapú italok, Szórószárító termékek, Állateledel, Édességek, Fűszerek, Fagylalt, Rekombinált tej, Szirupok, Üdítőitalok, Tejtermékek, Tejtermékek
Végtermékek
Szénsavas italok, Háziállat-csemegék, Sűrített cukrozott tej, Ízesített joghurt, Salátaöntetek, Mandulatej, Fagylaltalap, Gyümölcsszirupok, Majonéz, Karamellmártás, Csokoládés tej, Instant tejpor, Paradicsom-ketchup
Lépések a
Szárítás, emulgeálás, por adagolása
Lépések után
Permetszárítás, centrifugális szivattyúzás, rekombináció, homogenizálás
Bemeneti összetevők
por, silók, nagy zsákok, tej, pektin, cukor, stabilizátorok, fagylaltkeverék, szirupok, üdítőitalok, rekombinált tej
Kimeneti összetevők
homogén diszperzió, levegőmentes termék, csomómentes termék, pumpálható termék, fagylalt, cukrozott sűrített tej, rekombinált csokoládés tej, tej alapú italok
Piaci információk
A Daniatech ipari keverők és feldolgozó berendezések gyártására specializálódott, amely az innovációról és a kiváló minőségű mérnöki munkáról ismert, különösen az élelmiszer-, ital- és gyógyszeriparban. Megoldásaik a gyártási folyamatok hatékonyságának és teljesítményének javítására vannak szabva.

Technical Specifikációk


Kapacitás
20, 000-40, 000 l/h
Por kapacitás
6.000-14.000 kg/h
Keverési sebesség
Magas
Vákuum térfogat
5, 5-11 kW
Kiáramlás
80-500 m³/h
Kiürítési nyomás
1 bar
Viszkozitási képesség
1000 cP-ig (centrifugálszivattyúval), 1500 cP-ig (szakaszos keverő)
Energiahatékonyság
Alacsony energiafogyasztás
Nyírási sebesség
Magas
Automatizálás
PLC-vezérelt
Higiénikus kialakítás
Megfelelés az EHEDG-nek
Telepítés
Gyors és egyszerű
Szolgáltatási költség
Alacsony
Keverési hatás
18, 5-75 kW
Belső áramlás
15-75 m³
Hőmérséklet jeladó
Tartalmazza a
Nyomásérzékelő
Tartalmazza a
Szerelvények
TRI-kapcsok, SMS vagy DIN-ISO
porszelep
Pillangó
Be- és kimenet
Különböző átmérők
Anyagok
Rozsdamentes acél
Méretek (LxWxH)
Modellenként változik
Szállítási súly
900-2200 kg

Működési jellemzők


Működési mechanizmus
Vákuummal segített nagy nyírású keverés
Porbeviteli módszer
Automatikus vákuummal
CIP/SIP
Tisztítható vákuumrendszer CIP képességgel
Vortex generálás
Irányított örvény a tartályban
Batch vs. folyamatos működés
Folyamatos inline működés
Automatizálási szint
Frekvenciaszabályozást igényel

Anyagkompatibilitás


Korrózióállóság (pl. savak)
Igen
Sűrűség/részecskeméret
1-1, 35 kg/l

Fizikai jellemzők


A gép lábnyoma
2400 x 1300 x 1000 mm és 4300 x 2500 x 2000 mm között
Mentesítési módszer
Kimeneti szelepen keresztül (pillangószelep)
Kompakt lábnyom
Gyakorlatilag karbantartásmentes, energiahatékony kialakítás
Vezérlőpanel típusa
MCC panel inverterekkel, I/O panel a csatlakozáshoz
Tartály alakja/mérete
800 L InlineMaster, bővíthető
Feed/discharge módszer
Vákuum funkció a por beviteléhez

Egyéni beállítások


Vezérlőpanel típusa
MCC panel inverterekkel
Poros tartály méretek
100 l, 250 l, 500 l, 1000 l, 2000 l
További bemeneti opciók
Extra porszelep 2½" pillangó/extra bemenet a felső részen
Folyamatszelep típusok
Különböző típusok állnak rendelkezésre
Motor opciók
Egyéb motorok, NEMA, stb. kérésre
Compliance Design
3A Tervezés kérésre