Nagy nyírószilárdságú keverő nagy viszkozitású termékekhez
Érjen el konzisztens, homogén keverékeket nagy viszkozitású termékekből egy sokoldalú keverővel, amely kiválóan integrálja a porokat és a folyadékokat, kiváló textúrát és stabilitást biztosítva még a legigényesebb alkalmazásokhoz is.
Keveri, homogenizálja és emulgeálja a nagy viszkozitású termékeket.
A Daniatech ProcessMaster egy nagy nyíróerejű vákuumos szakaszos keverő, amelyet a nagy viszkozitású termékek hatékony feldolgozására terveztek a legkülönbözőbb iparágakban, a tejtermékektől és élelmiszerektől kezdve a testápoláson át a biotechnológiáig. Ez a berendezés kiválóan alkalmas a homogén keverés elérésére nagy teljesítményű vákuumrendszerének köszönhetően, amely a port a folyadék szintje alá vonja, fokozva a nedvesedést és a diszpergálást. A nagy nyíróerejű keverője egy kaparó keverővel kombinálva ellenőrzött örvényt hoz létre a légzsebek kiküszöbölése és az egyenletes termékminőség biztosítása érdekében. A ProcessMaster számos alkalmazáshoz, többek között olyan termékek keveréséhez és emulgeálásához, mint a joghurt, a mandulatej, a szószok és a probiotikus kultúrák. A 300 és 1200 kg/h közötti áteresztőképességgel ideális kis és nagy gyártósorokhoz egyaránt. A készülék szigetelt köpennyel rendelkezik a hatékony fűtés és hűtés érdekében, a gyors hőmérséklet-szabályozáshoz pedig közvetlen gőzintegrációs lehetőséggel. Az energiahatékonyságot szem előtt tartva tervezett ProcessMaster a teljesítmény csökkentése nélkül minimalizálja a működési költségeket. Higiénikus anyagokból készült, az EHEDG szabványoknak megfelelően, és különböző opciókkal kapható az egyedi termelési követelmények teljesítése érdekében, beleértve a könnyű karbantartást és tisztítást biztosító CIP-rendszereket is. A testreszabási lehetőségek lehetővé teszik a meglévő gyártósorokba való integrálást, növelve a rugalmasságot és a méretezhetőséget.
Előnyök
- — Fokozza a termék konzisztenciáját a nagy nyírású vákuumtechnológiával az egyenletes keverés érdekében.
- — Gyors fűtési és hűtési képességekkel csökkenti a gyártási időt.
- — Csökkenti az energiaköltségeket a hatékony motorkialakítás és a vákuumüzem révén.
- — Egyszerűsíti a tisztítást és karbantartást az integrált CIP-rendszerrel.
- — Rugalmasságot kínál a testreszabható opciók révén a különböző termelési követelményekhez.
- Alkalmazások
- Élelmiszer, Italok, Növényi alapú italok, Testápolás, Állateledel, Édesség, Non-food, Biotechnológia, Tejtermékek, Tejtermékek
- Végtermékek
- Probiotikus kultúrák, Nedves állateledel, Vegán sajtkrém, Gyümölcslé nektár, Mandulatej, Sampon, Joghurt, Csokoládészirup, Salsa
- Lépések a
- Hozzávalók előkészítése, mérlegelés, por kezelése, kézi összetevő hozzáadása
- Lépések után
- Homogenizálás, hűtés, fűtés, CIP (Cleaning in Place), minőségellenőrzés, csomagolás
- Bemeneti összetevők
- por, folyadék, gőz, víz, összetevők, mártás összetevők, majonéz összetevők, öntet összetevők, gél összetevők, krém összetevők, emulzió összetevők
- Kimeneti összetevők
- homogén termék, mártás, majonéz, öntet, gélek, krémek, emulziók, levegőmentes termék, csomómentes termék
- Piaci információk
- A Daniatech ipari keverők és feldolgozó berendezések gyártására specializálódott, amely az innovációról és a kiváló minőségű mérnöki munkáról ismert, különösen az élelmiszer-, ital- és gyógyszeriparban. Megoldásaik a gyártási folyamatok hatékonyságának és teljesítményének javítására vannak szabva.
- Viszkozitási tartomány
- Akár 50, 000 cP
- Szívási módszer
- Vákuum
- Keverési típus
- Batch
- Fűtés/hűtés
- Szigetelt gőz/hűtőköpeny közvetlen gőzszelepekkel
- Keverési hatás
- Nagy nyírású
- Fűtési módszer
- Gőz/elektromos fűtés
- Hűtési módszer
- Jeges víz
- Homogenizálási képesség
- Akár 3 µm-es csomómentes
- Anyagmozgatás
- Porkezelés vákuummal
- Kapacitás
- 250 kg/h-tól 1000 kg/h-ig, modelltől függően
- Teljesítményigény
- 3 kW-tól 90 kW-ig, modelltől függően
- Szelep típusa
- Pillangó
- Vezérlőrendszer
- Frekvenciaszabályozás
- Tisztíthatóság
- CIP 3-utas szelepekkel
- Nyomásérzékelő
- Tartalmazza a
- Hőmérséklet-szabályozás
- Hőmérséklet jeladó
- Keverési módszer
- Nagy nyírás / vákuum
- Automatizálási szint
- PLC-vezérelt
- Batch vs. folyamatos működés
- Batch művelet
- Levegő beépülésének ellenőrzése
- csomómentes, levegőmentes keverés
- CIP/SIP
- CIP 3-utas szeleppel
- Átállási idő
- Gyors átállás
- Tisztítási módszer
- CIP
- Energiahatékonyság
- Energiahatékony nagy nyírónyíró keverés
- Sűrűség/részecskeméret
- 0, 5-2, 5 g/cm³ / 50-1000 µm
- Viszkozitás
- Akár 50, 000 cP
- Habosítás
- Engedélyezett vezérlés
- Csomómentes feldolgozás
- Igen, 3µ-ig
- Homogenizálási képesség
- 3µ
- Gép lábnyoma
- Lásd a modellenkénti méreteket
- Tartály alakja
- Hengeres, kaparós keverővel
- Mentesítési módszer
- Kimeneti szelep (pillangószelep)
- Feed módszer
- Vákuummal segített púdertölcsér
- Vezérlőpult típusa
- MCC panel inverterekkel
- Kompakt lábnyom
- Igen, egyedülállóan kompakt kialakítás
- Méretek
- Lásd a modellspecifikus adatokat (pl. 2400 x 1300 x 1000 mm a 250-es modell esetében).
- Súly
- Lásd a modellspecifikus adatokat (pl. 600 kg a 250-es modell esetében).
- Vezérlőpult típusa
- MCC panel inverterekkel
- Integrációs lehetőségek
- I/O panel a master PLC-hez való csatlakozáshoz
- Szelep opciók
- Szelep akkumulátor hűtéshez és fűtéshez
- Gőzszelepek
- Közvetlen gőzszelepek 5μ ultra szűrővel + szelepek
- Tölcsérméretek
- 100l, 250l, 500l, 1000l, 2000l, 25l kis összetevőkhöz
- Load Cells
- 2 db globális mérés egy jeladóval rozsdamentes dobozban
- Folyamatszelepek
- Különböző típusok állnak rendelkezésre
- Motor opciók
- Egyéb motorok, NEMA, stb. kérésre
- Feszültség opciók
- Alternatív feszültség kérésre
- Építési lehetőségek
- 3A terv szerinti kivitelezés
- Szabályozási megfelelés
- PED/ASME/CRN
- Robbanásvédelem
- ATEX