Sör pasztőrözőberendezés
A mikroorganizmusok általi szennyeződés és keresztfertőzés jelentős kockázatot jelent az élelmiszerek és italok előállítása során. Ez a kockázat hatékony pasztőrözéssel kiküszöbölhető. A rendelkezésre álló hőkezelések közül a gyorspasztőrözés (más néven âmagas hőmérsékletű, rövid ideig tartóâ vagy HTST pasztőrözés) a leghatékonyabb módszer, köszönhetően annak, hogy a felvett hő egy részét vissza tudja nyerni. A csökkentett üzemeltetési költségek mellett a gyorspasztőröző berendezés növelheti az átfolyási teljesítményt, javítva a vonal hatékonyságát.
Nagy hatékonyságú gyorspasztőröző (HTST) Az
Ipros gyorspasztőrözője az egyik leghatékonyabb pasztőröző egység a mai piacon. A kezelt terméktől függően a ciklus végén a bemeneti hő akár 96%-a is visszanyerhető. A HTST pasztőrözés jellegéből adódóan rendszereink maximális termékminőséget biztosítanak, biztosítva a szennyeződések inaktívvá tételét, minimális hatással az ízre, színre, szagra, textúrára stb.Minden Ipros gyorspasztőröző az Ön igényeihez igazodva, az Ön pontos termék- és kezelési követelményeinek megfelelően tervezve és kivitelezve.A projekt teljes időtartamára, a követelményektől, a tervezéstől és a mérnöki munkától kezdve a tesztelésen, telepítésen és üzembe helyezésen keresztül egy képzett projekt- és folyamatmérnök van kijelölve az Ön projektjéhez.
.
Előnyök
- — Nagy hatékonyságú pasztőrözés számos élelmiszer és ital esetében
- — Akár 96%-os hővisszanyerés
- — Más pasztőrözési módszerekhez képest megnövelt átbocsátási teljesítmény
- — Az Ön pontos igényeinek megfelelően tervezett, egyedi gyorspasztőrözési rendszerek