Spirálhűtő/hűtő

A készételeket, például pizzát, hamburgerpogácsát és kenyeret előállító élelmiszergyártóknak a csomagolás előtti hűtési folyamat részeként hűtőgépekre van szükségük. A nagyméretű alkalmazásokra szánt hűtők segítenek abban, hogy a lehető legtöbbet hozzák ki az ilyen élelmiszeripari termékek elhelyezéséhez szükséges helyből.

Alkalmazások

Készételek hűtése zárt spirális berendezésben

Az Orange Freezing spirálhűtő/hűtőberendezés egy ipari méretű hűtőberendezés élelmiszeripari termékekhez. A rendszer spirális elrendezésű, ahová a hűtendő termékeket helytakarékosan betölti. A spirál mellett egy elpárologtatót helyeztek el, amely eltávolítja a nedvességet a termékből. Rozsdamentes acél falakból és mennyezetből álló higiénikus dobozba vannak zárva, szigetelt padlóval. A fokozott higiénia érdekében a csapágyak és a hajtások a burkolaton kívül helyezkednek el. Ez a karbantartást is megkönnyíti. A doboz állítható lábakkal rendelkezik, ami gyorsabbá teszi a rendszer telepítését és áthelyezését. A rendszer az Opti Flow vízszintes légáramlású kialakítással rendelkezik, amelyet a vállalat a hőmérséklet és a levegő sebességének teljes fenntartása érdekében hozott létre. Ez segít minimalizálni a nedvességveszteséget és a termékek hűtésének tartózkodási idejét. A rendszer kapacitásának mértéke elérheti az óránkénti 4 tonnát. A 80 °C és 90 °C közötti hőmérsékletű termékek lehűlhetnek, és készen állnak a lezárásra és csomagolásra.