Szendvics- és kekszleporelló rendszer
Nagy kapacitású szendvics- és kekszgyártás a pontosság fenntartása mellett, a különböző termékformák és töltelékek gyors átállításával, a gyártósor hatékonyságának maximalizálásával.
Kupakok és betétek töltelékek szendvicstermékekhez
A Houdijk Capper sorozat, beleértve a Royal Houdijk Mark II és Mark III modelljeit is, nagy teljesítményű megoldást kínál a töltött szendvicsek és kekszek nagysebességű gyártásához, a kupakolási és lerakási funkciók integrálásával. Ez a berendezés rugalmasságot biztosít, lehetővé téve a különböző termékméretek és -formák közötti zökkenőmentes átmenetet, miközben különféle töltelékeket, például krémeket, lekvárokat, mályvacukrot és csokoládét is képes befogadni. A Houdijk Capper akár 6000 szendvics/perc átmenő teljesítményével működik, amelyet több mint 99%-os hatékonyság támogat, minimális felügyeleti igény mellett. A készülék betartja a kompromisszumok nélküli élelmiszerbiztonsági szabványokat, így ideális az élelmiszer-, cukrász- és sütőipar számára. Mind a Mark II, mind a Mark III változat támogatja a folyamatos, nagy sebességű működést, különböző szalagszélességgel és kapacitással, a krémmel töltött szendvicses sütiktől a zselés szendvicsnégyzetekig számos termék befogadására. Ezeket a rendszereket úgy tervezték, hogy könnyen integrálhatók legyenek a meglévő gyártósorokba, és teljes automatizálást kínálnak a következetes teljesítmény érdekében. A karbantartás a hozzáférhető kialakítás révén egyszerűsödik, így minimális állásidőt és maximális termelékenységet biztosít a feldolgozó és végső kondicionáló részlegekben.
Előnyök
- — Növeli a termelés hatékonyságát 99%-os működési aránnyal és minimális felügyelettel.
- — Támogatja a különböző termékformátumokat, egyszerű méret- és alakváltással.
- — Nagy sebességű gyártást biztosít, akár 6000 szendvicset is elérhet percenként.
- — Fenntartja a szigorú élelmiszerbiztonsági előírásokat, csökkentve a szennyeződési kockázatokat.
- — Könnyedén integrálható a meglévő sorokba, optimalizálva a helyet és a munkafolyamatokat.
- Alkalmazások
- Krémes töltelékek, Kekszek, Szendvicsek, Dzsemek, Mályvacukor, Csokoládé
- Végtermékek
- Zselés szendvics négyzetek, Dzsemmel töltött kekszek, Krémmel töltött szendvics sütik, Krémmel töltött fánkok, Csokoládés szendvics kekszek, Mályvacukros finomságok.
- Lépések a
- Keverés, tészta előkészítés, hozzávalók összekeverése
- Lépések után
- Hűtés, csomagolás, minőségellenőrzés
- Bemeneti összetevők
- szénsavas zsírkrémek, lekvárok, mályvacukor, csokoládé
- Kimeneti összetevők
- szendvicsek, letétbe helyezett kekszek, alap sütemények
- Piaci információk
- A Houdijk a keksz- és sütőipar számára korszerű kezelő- és feldolgozóberendezések tervezéséről és gyártásáról ismert, a hatékonyságot javító és a termékminőséget fenntartó automatizált rendszerekre szakosodott.
- Kapacitás
- Akár 6000 szendvics/perc
- Kapacitás
- Mark II
- Kapacitás
- Mark III
- Kapacitás (téglalap alakú)
- Mark II
- Kapacitás (téglalap alakú)
- Mark III
- Övszélesség
- Mark II
- Övszélesség
- Mark III
- Termékformák
- Kerek, négyzet, téglalap alakú, egyéb
- Termékméretek (kerek)
- 25-100mm
- Termékméretek (négyzet alakú)
- 25-100mm
- Termékméretek (téglalap alakú)
- 30-130mm, arány min. 1.25
- Termék magassága
- Minimális vékony termékek > 2, 5mm
- Kimeneti hatékonyság
- 99+%
- Átállási rugalmasság
- Végső rugalmasság a termékméretek és -formák között
- Termelési kapacitás
- Akár 6000 szendvics/perc
- Automatizálási szint
- Egy felügyelő
- Hatékonyság
- 99+%
- Élelmiszerbiztonsági szabványok
- Kompromisszumok nélküli
- Biológiai kompatibilitás
- Alkalmas élelmiszer-minőségű anyagokhoz
- Tisztíthatóság
- Megfelel az élelmiszer-biztonsági előírásoknak
- Korrózióállóság (pl. savak)
- Rozsdamentes acélszerkezet
- Kopásállóság
- Nagy kopásállóságú alkatrészek
- A gép lábnyoma
- Konfigurációkon alapuló változó
- Övszélesség
- 1200mm vagy 1600mm (Mark II), 1600mm vagy 1800mm (Mark III)
- Termékformák
- Kerek, négyzet, téglalap alakú, egyéb
- Övszélesség
- 1200mm, 1600mm, 1800mm
- Termékformák
- Kerek, négyzet, téglalap alakú, egyéb
- Termék méretválaszték (kerek)
- 25-100mm
- Termék méretválaszték (négyzet)
- 25-100mm
- Termék méretválaszték (téglalap alakú)
- 30-130mm, arány min. 1, 25