Termékszóró hűtőszalaghoz

Optimalizálja a krémmel töltött termékek hűtési folyamatát a szendvicsek kíméletes szétterítésével a szállítószalag teljes szélességében, biztosítva az egyenletes stabilizálódást és a kristályosodási idő csökkenését anélkül, hogy bonyolult mechanikai beavatkozásokra lenne szükség.

Alkalmazások

Teríti és hűti a krémmel töltött termékeket

A Royal Houdijk Pendulum rendszere a szállítószalag szélességének maximális kihasználásával hatékonyan teríti és hűti a krémmel töltött termékeket, például süteményeket és cukrászati termékeket. Ez a berendezés vezérlés nélküli szállítószalagokkal rendelkezik, amelyek kíméletesen szórják szét a termékeket, csökkentve a mechanikus kezelést a jobb tisztaság és karbantartás érdekében. Ideális az olyan iparágak számára, mint az élelmiszeripar és a sütőipar, támogatja a folyamatos nagysebességű műveleteket, biztosítva az egyenletes stabilizálódást és kristályosodást. Alkalmazkodó kialakításának köszönhetően a Pendulum rendszer zökkenőmentesen integrálható a meglévő gyártósorokba, így sokoldalú választás a fagylaltos szendvicsek, éclairek és nugát szeletek gyártói számára. A rendszer jelentős energiamegtakarítást kínál a felesleges mechanikus eszközök kiküszöbölésével és az áramvonalas hűtési folyamat alkalmazásával. A zökkenőmentes működésre tervezett rendszer támogatja az egyedi vonalkövetelményeknek megfelelő testreszabást, biztosítva az optimális teljesítményt és termékminőséget.

Előnyök

  • Növeli a termelés hatékonyságát a hűtőszalag szélességének maximalizálásával.
  • Az iránymutatás nélküli szállítószalag kialakítással csökkenti a tisztítási időt és költségeket.
  • Kíméletes szórással és stabilizálással biztosítja az egyenletes termékminőséget.
  • A sokoldalú alkalmazás érdekében zökkenőmentesen illeszkedik a meglévő sorokba.
  • Minimalizálja az energiafelhasználást, hozzájárulva az alacsonyabb működési költségekhez.

Általános információk


Alkalmazások
Krémmel töltött termékek, Szendvicsek, Cukrászati termékek, Sütemények, Pékáruk
Végtermékek
Nugát szeletek, Töltött fánkok, Pudinggal töltött zsemle, Oreo típusú sütemények, Krémmel töltött sütemények, Makaronok, Éclairs, Fagylaltos szendvicsek, Krémpuffancsok
Lépések a
Stencil krém lerakása
Lépések után
Hűtés, kristályosítás, stabilizálás
Bemeneti összetevők
tejszínes betét, szendvicsek, sablonos tejszínes kimenet
Kimeneti összetevők
kenhető szendvicsek, hűtött szendvicsek, kristályosított krém
Piaci információk
A Houdijk a keksz- és sütőipar számára korszerű kezelő- és feldolgozóberendezések tervezéséről és gyártásáról ismert, a hatékonyságot javító és a termékminőséget fenntartó automatizált rendszerekre szakosodott.

Technical Specifikációk


Termékterjesztés
A hűtőszalag teljes szélessége
Utazási sebesség beállítása
Nagy sebesség finoman csökkent
Szállítótípus
Irányítás nélküli szállítószalagok
Stabilizációs módszer
Hűtőalagútban leülepedik és kikristályosodik
Tisztítás bonyolultsága
Nincsenek mechanikus eszközök

Működési jellemzők


Működési mechanizmus
Irányítás nélküli szállítószalagok
Automatizálási szint
Automatizált sebességszabályozás
Termékterjesztési képesség
Teljes szélességű felhasználás
Hűtés integráció
Inline
Batch vs. folyamatos működés
Folyamatos
Tisztítási módszer
Könnyen tisztítható mechanikus eszközök nélkül
Sebesség beállítása
Finom lassítás
Energiahatékonyság
Nagy sebességű műveletekre optimalizálva

Anyagkompatibilitás


Tisztíthatóság
Könnyen tisztítható
Kopásállóság
Nagy kopásállóság
Biológiai kompatibilitás
Élelmiszer-minőségű anyagok
Korrózióállóság (pl. savak)
Korrózióálló anyagok

Terméktípus Jellemzők


Terméktípus
Krémes szendvicsek

Fizikai jellemzők


A gép lábnyoma
Kompakt
Vezérlőpanel típusa
Útmutató nélküli működés
Mentesítési módszer
Irányítás nélküli szállítószalagok
Lábnyom felhasználás
A hűtőszalag teljes szélessége
Kezelési módszer
Érintésmentes terjedés

Egyéni beállítások


Szállítószalag szélessége
Hűtőalagútra állítható
Terjedésszabályozás
Irányítás nélküli szállítórendszer
Integrációs lehetőségek
Sablonnal készült tejszínhabosító kijárata