Előre bekötött plug-and-play kialakítás a gyors gyári telepítéshez

Egy szakértő mérnöki csapat helyszíni jelenléte a gyári telepítéshez költséges, magyarázza Valeria Lucinschi, a Kuipers Food Processing Machinery általános üzemvezetője. Volt szerencsénk megismerni a meglátásait az ipari sütési technológiájuk hatékony vásárlási ciklusának biztosításáról . Â

A vásárlási ciklus ABC-je a recept tesztelésétől a FATigA

legtöbb hagyományos snack, például a burgonyachips, a különböző diófélék és a pellet számára a Kuipers tökéletesítette a folyamat paramétereit, és könnyen tud megoldást kínálni. Még ha a termék szabványosnak is tűnik, az első lépés annak biztosítása, hogy a berendezés pontosan azt tudja nyújtani, amit az ügyfél szeretne, magyarázza Valeria .  Így minden folyamat- és termékleírást összegyűjtenek és elemeznek. Manapság azonban sok âúj terméknekâ további tesztelésre van szüksége a kívánt eredmény biztosításához.Miután megfigyelték és dokumentálták a termék viselkedését a fritőzben, a csapat számítógépes szimulációk segítségével kiszámítja a termék paramétereit, a fritőz méretét, az olajfogyasztást és a forgalmi arányokat.â¯Â Miután ezekről a paraméterekről megállapodtak, és a rajzokat véglegesítették, elküldik a gyártásnak. Ezután a Kuipers hollandiai szervizcsapata veszi át az elektromos elővezetékezést és az automatizálást. Ezért az üzemet szállítás előtt teljes mértékben előzetesen tesztelni lehet. Az ügyfelek csatlakozhatnak a gyári átvételi teszthez, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy az üzem minden fő alkatrésze működőképes . Â

Egy héten belül üzemképes legyen a telephelyeA

FAT és az ügyfél beleegyezése után az üzemet Lego-szerű blokkokba csomagolják és a helyszínre küldik. Bár világszerte sok késedelmet tapasztalnak, Valeria azt állítja, hogy: ââA legjobb esetben egy kis szabványos fritőzgép 36 héten belül készen állhat. ”  A telephelyének készen kell állnia elektromos árammal és csőrendszerrel, mielőtt az üzem megérkezik, hogy a Kuipers csapata mechanikusan telepíthesse azt. Ez szintén csökkenti a hibák számát, mi több, a Kuipers egy héten belül képes telepíteni egy szabványos vonalat, elvégezni az átvételi tesztet és betanítani az üzemeltető személyzetet.  â Átlagosan több mint 1000 euróba kerül naponta egy mérnök a helyszínenâ, emeli ki Valeria. âA telepítési költségeknek döntő tényezőnek kell lenniük a feldolgozóüzem teljes értékének figyelembevételével. A legtöbb berendezésszállítónak több mint egy hónapba telik egy üzem telepítése és beindítása.â Végső soron a plug-and-play stílusú rendszerek a legjobb megoldás, ha gyorsabban akarja beindítani és működtetni a termelést, és pénzt akar megtakarítani.Â