Minden típusú paradicsomot megvizsgálhat akár 100 tonna/óra sebességgel.
Manapság a vásárlók nemcsak azt várják el, hogy az ételek biztonságosak legyenek, hanem azt is, hogy jól nézzenek ki. Nem akarnak zöld vagy rothadt paradicsomot találni a tésztaedényben. hogy ez ne történhessen meg, a paradicsomfeldolgozó vállalatok olyan ellenőrző berendezéseket használnak, amelyek mindent visszautasítanak, ami nem úgy néz ki, mint egy tökéletes paradicsom.
A hámozatlan és hámozott paradicsom ellenőrzése
Manapság a technológiák lehetővé teszik, hogy egy gépen többféle paradicsomot vizsgáljanak. Például a hámozatlan és hámozott paradicsomot egy gépen lehet ellenőrizni, a hámozatlan paradicsom esetében akár 100 tonna/óra sebességgel. Ez egy fontos lépés a termelésben, mivel mind az idegen tárgyakat (az egerektől és békáktól kezdve a fadarabokon át a kődarabokig), mind a feldolgozásra nem elég jó paradicsomokat kiválogatja.
A paradicsom, valamint a paradicsomból származó magok feldolgozása különböző lépéseket, valamint különböző berendezéseket és gépeket foglal magában.
A feldolgozott paradicsom ellenőrzése
Ha egy vállalat kockára vágott, zúzott paradicsommal vagy paradicsompépekkel dolgozik, akkor ellenőrző gépre is szüksége van. A rothadt, sárga vagy zöld darabok, valamint az idegen tárgyak nem kerülhetnek a vásárló üvegébe. Ez különösen fontos a ketchup feldolgozásánál, valamint a paradicsomszósz készítésénél. A berendezés sebessége ebben az esetben akár 18 tonna/óra is lehet. Az optikai ellenőrzés sikeresen felismeri és kivesz mindent, ami nem tartozik a termékhez.