Pékség
A Holimex integrált megoldásokat kínál a sütőipari gyártóknak a tészta és az összetevők kezeléséhez, a kelesztéshez, a sütéshez, a hűtéshez és a csomagoláshoz a megbízható, higiénikus gyártósorok tervezéséhez, amelyek biztosítják a kenyerek, sütemények, kekszek és péksütemények egyenletes minőségét és megfelelő gyártási kapacitását.
kapcsolatfelvétel
Növekedési partner a gyárak számára
Nemcsak technológiát szállítunk, hanem személyre szabott szolgáltatást, rövid kommunikációs vonalakat és skálázható megoldásokat is kínálunk, amelyek ügyfeleink ambícióival együtt növekednek. Ügyfeleink tartós partnerségekre, stratégiai támogatásra és gyors reagálású karbantartásra számítanak bennünk.
Liszt- és cukoradagoló, vízadagoló és összetevő-keverő rendszerek
Automatizált rendszereket szállítunk porok és folyadékok tárolására, szállítására és adagolására az élelmiszeripar és a pékipar számára. Az AGRIFLEX megoldásai pontos összetevő-kezelést biztosítanak teljes nyomon követhetőséggel, magas higiéniai szinttel és minimális manuális beavatkozással. A vállalat ötvözi a gépészeti tervezést és az automatizálási vezérlést a receptek pontosságának és a folyamatok konzisztenciájának optimalizálása érdekében mind a kézműves, mind a nagyüzemi ipari üzemekben.
A bag-in-box bagett megoldásoktól a teljes pékségi vonalakig
Gyártósori mérnökök
A megfelelő berendezés kiválasztása a folyamat megértésével kezdődik. Cégünk 1959 óta támogatja a lengyel, cseh, szlovák, magyar és fehérorosz gyártókat. Mérnökeink a gyakorlati iparági tapasztalatot ötvözik a műszaki ismeretekkel, hogy segítsenek kiválasztani és bevezetni a termelési céljainak megfelelő gépeket.
Keverés, lerakás és teljes piskótasorok
Ipari tortasorokat szállítunk réteges torták, piskóták, svájci tekercsek és cupcake-ek gyártásához. Partnerünk, a TT Italy Srl nagy hangsúlyt fektet a folyamatszabályozásra és a sütőipar számára egyedi megoldásokra, és 360°-os megközelítést kínál a receptek kidolgozásától az indításon át a segítségnyújtásig.
Kenyér, péksütemények és pékáruk spirálfagyasztása
Spirális és alagútfagyasztó rendszereket kínálunk készételeket és pékárukat gyártó partnereink számára. Az Orange Freezing berendezések gyors és egyenletes fagyasztást biztosítanak, amely megőrzi a termék minőségét és eltarthatóságát. Rendszereinket energiahatékonyságuk, higiénikus kialakításuk és könnyű tisztíthatóságuk jellemzi, és folyamatos működést biztosítanak igényes környezetben.
Összekapcsolt hálózat
A Holimex a vezető gépgyártók, alkatrészgyártók és iparági szakértők széles körű hálózatához való hozzáféréssel Európa-szerte összekapcsolja a vállalkozásokat a legjobb gyártási technológiával.
Tésztakeverés, emulziók és krémek homogenizálása
A gyógyszer-, vegyi- és élelmiszeriparban használt nagy nyomatékú keverőkre, homogenizátorokra és diszpergálókra specializálódtunk. Az IKA Process berendezései a precizitásról, méretezhetőségről és sokoldalúságról ismertek, támogatva a hatékony termékfejlesztést és a megbízható nagyüzemi termelést.
Multinacionális és helyi márkákkal dolgozunk együtt.
Szakterületek
Gyártósori mérnökeink gyakorlati tapasztalattal rendelkeznek az ilyen típusú gyártósorok tervezésében és integrálásában. Valószínű, hogy már építettünk vagy optimalizáltunk egy, az Önéhez hasonló gyártósor egy részét.
Sütemények kezelése és a kekszek egymásra helyezése a sütőtől a csomagolásig
Kekszek, sütemények és cukrászati termékek kezelő- és adagolórendszereit tervezzük. A Houdijk berendezések automatizálják a termékelosztást a sütőktől vagy hűtőalagutaktól a csomagológépekig. A Houdijk rendszereket világszerte nagy kekszgyárakban és snack-üzemekben használják a kíméletes termékkezeléshez, a pontos pozicionáláshoz és a nagy sebességű csomagoláshoz.