Burgonya chips gyártósor

Az ízletes és ropogós burgonyachips-zacskó elkészítésének kulcsa a sütőgépen belüli sütési hőmérséklet. Az egyenletes sütési körülmények biztosítják az egyenletes ízt, harapást és színt, amikor a burgonyachips feldolgozásáról van szó. Az egyenletes hőmérséklet fenntartása a teljes feldolgozósoron azonban kihívást jelenthet, különösen akkor, ha nagy kapacitáson sütik a burgonyachipset.

Alkalmazások

A sütési hőmérséklet egyenletes elosztása több olajbefecskendezési ponttal

A Kuipers félautomata burgonyachips gyártósoron működő sütőberendezése több teljesen automatikus olajbefecskendezési pontot használ, hogy egyenletes hőmérsékleteloszlást biztosítson a burgonyachips-gyártó gépen belül. A gyártók a rendszer teljes szélességében és hosszában tudják kezelni a hőt, hogy az egész folyamat során optimális sütési körülményeket tartsanak fenn. A megkülönböztetett olajbefecskendezési zónák megkönnyítik a hőmérséklet-szabályozást, amelynek optimálisnak kell lennie a minőségi, ízletes termékekhez. Ez a gyártósor egy teljes kulcsrakész rendszert tartalmaz a burgonyachips gyártásához. A gép magában foglalja a mosást, a hámozógépet, a burgonyaszeletek vágását, a blansírozást, a csomagológépet és ami a legfontosabb, a burgonyachips sütését. Egy kisebb vagy teljes körű burgonyachips-üzem számára ez a rozsdamentes acélból készült gyártósor mindent megtesz, hogy Ön sikeresen készíthessen burgonyachipset az elejétől a végéig, beleértve a csomagolást is. A chipsfőzőt a burgonyaalapú sült snackek minden stílusának feldolgozására tervezték, beleértve a chipseket, pálcikákat és a kemény harapás stílusú ropogtatnivalókat. Valamint édesburgonya chips, banán chips és french fry stílusú chips. A kapacitások az olaj mennyiségétől függően 250 kilogramm/óra teljesítménytől 1000 kilogramm/óra teljesítményig terjednek. A legjobb olaj a legjobb végterméket fogja előállítani.

Előnyök

  • Hatékony termékszállítás
  • Teljesen szabályozott hőmérsékleti zónák
  • Induló kapacitás 250 kg/h teljesítménytől
  • Alkalmas minden burgonya alapú sült snackhez
  • Beépített ízesítőgép
  • Beépített vágógép