Sütősor diófélékhez
A sütés a diós rágcsálnivalók egyik leggyakoribb elkészítési módja. Az olajok jellegzetes ízeket, textúrákat és aromákat hoznak létre, de a diófélékben a felszívódás aránya lényegesen alacsonyabb, mint más termékek esetében. Ezért a sütőolaj minőségének megőrzése érdekében hatékony rendszerre van szükség a megfelelő olajforgalom eléréséhez.
A sütőolaj forgalmi sebességének növelése a teljes térfogat csökkentése mellett
A Kuipers NU sütőberendezése akár 40%-kal kevesebb olajmennyiséget igényel, mint a hagyományos rendszerek. Az alacsonyabb olajtérfogat elősegíti a gyorsabb olajforgási időt, ami jobb sütőolajminőséget biztosít a teljes gyártási folyamat során. Az optimalizált termékszállító rendszerrel felszerelt sütőüzem hatékonyan vezeti a dióféléket és a nem kívánt részecskéket egy fejlett papírszűrő egységhez. Ez a módszer a diómaradványok okozta olajromlás megelőzése mellett hozzájárul a teljes olajmennyiség csökkentéséhez is. Az NU sütőüzem egy teljes diófeldolgozó sorba integrálható, 500 kilogramm/órás termelési kapacitással.
Előnyök
- — Hatékony sütőolaj-forgalom
- — Alacsony sütőolaj mennyiség
- — Fejlett papír szűrőrendszer
- — Integrálható a mainframe-be a tiszta kialakítás érdekében
- — 500 kg/h teljesítménynél kezdődik